【大阪での泡盛を知り、楽しむことの出来るイベント シェア拡散希望】
皆さんに大事なお知らせです。
3月に泡盛の魅力を届けに大阪へ向かいます！
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Life Dish キッチンサロン
http://lifedish.net/
大阪市西区靭本町1-18-23 ウルトラビル2階
大阪メトロ四つ橋線「本町駅」から徒歩5分
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大阪で素敵なキッチンサロンを運営するLife Dishさんに声をかけていただき3月27日～29日にかけて[セミナースタイル]と[BARスタイル]の2部制に分けて、泡盛の世界をお届けします。
一般の参加者はもちろんですが、
お酒を扱う皆様とも出会えるのを楽しみにしております。
きっと泡盛は
皆様の人生を豊かにするお酒です。
愛する泡盛の世界を皆様に寄り添いお伝えさせていただきます。
シェア拡散、呼びかけしていただけますと助かります。
泡盛共々宜しくお願いします。
泡盛倉庫
比嘉康二
※イベント詳細は下記の通りとなります。
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貴方の人生を豊かにする空間
～BAR3132～
はじめまして、沖縄県那覇市で会員制泡盛BARをしています比嘉康二と申します。
泡盛・沖縄というと皆様はどんなイメージを持たれますか？
泡盛は日本で一番歴史のある蒸留酒。
琉球というイニシエの国がロイヤルスピリッツとして育てた國酒。
日本になり、戦後のアメリカ世、そして日本復帰してまだ40年足らず。。。
様々な時代の中で先輩たちが育て、守りぬいた誇りのお酒です。
きっとまだ皆様が出会っていない美味しさ・豊かさが詰まっています。
そんな泡盛に生かされる私は、その魅力を伝えるために日本各地、世界で泡盛と共に旅をしております。
今回はLIFE DISHさんの素敵な空間をお借りしてセミナースタイルと、BARスタイルの2つの時間を提案させていただきます。
皆様に出会えるのを泡盛共々楽しみにしております。
泡盛倉庫
比嘉康二
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【第一部：セミナースタイル】
様々な飲み方を通して出会う豊かな泡盛の世界
時間：13時～14時30分
場所 Life Dish キッチンサロン
大阪市西区靭本町1-18-23 ウルトラビル2階
大阪メトロ四つ橋線「本町駅」から徒歩5分
会費：3500円(税込)
概要：世界で一番飲み方の幅が広い泡盛の美味しさを《食前・食中・食後酒》のジャンルに分けてお伝えします。
お話しながら、4杯ほど美味しい泡盛をお楽しみいただけます。
また、泡盛に合わせて、泡盛倉庫で大人気のペアリングFOOD(宮廷料理等)もお楽しみいただけます。
泡盛を通して、その背景にある豊かな琉球の文化を体感していただきます。
【第二部：BARスタイル】
BAR3132(サンイチサンニ)
時間：18時～22時(お好きな時間にご来店ください。)
会費：キャッシュオン(500円～)
内容：ご来店いただく皆様に合わせて10種類程の泡盛と泡盛に合わせたお食事をご準備させていただきます。
3132とは、40年ぶりに廃業した宮古島の泡盛酒造に残されていた最期の泡盛の名前。
豊かなお酒や文化も知ることが出来なけらば、いつの間にか潰えてしまいます。
いつ出会えるかわからない一期一会の出会いを大切にして、皆様に寄り添った泡盛の美味しさを届けます。
※イベントへの参加・お問い合わせはLife Dishへ。。。
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※大好評で欠品しておりました[千代泉酒造所×伊平屋酒造所]＝たつ浪ブレンド40度を再入荷いたしました。最期の泡盛と、未来のある酒造所とブレンドすることで泡盛の未来を描きました。 100本限定となっており、たつ浪ブレンドはこれで最後になります。
https://shop.kosyu-pj.jp/items/12498840
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